Brot mit Kräuterbutter 7.5
Gratinierte Zwiebelsuppe 8.5
Gebratener Käse-Schinken-Toast 7.5
Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella und Pesto 11.5🌿
2 Kroketten auf Landbrot 11,5
Bauern-Omelett komplett auf Landbrot 12,5
Spiegeleier auf Landbrot 10.5
extra Belag 0,8
12-Stunden-Suppe , Krokette, Thunfisch oder Eiersalat 14,5

Frikadelle mit Landbrot 13,5
Bao Buns mit Champignons und Hoisin 🌿 12.5
Warmes Schinken-Sandwich 12,5
Heißes Hähnchen-Sandwich 12,5
Landbrot mit Thunfisch oder Eiersalat 10.5
Landbrot mit Carpaccio 15,5
Gemüse-Quiche mit Salat 18,5 🌿
Lachs-Sandwich 14,5
Tagesgericht 18,5
Salat des Tages v.a. 18.5
Div. Pfannkuchen ab 7,5

Vorspeisen

Brot mit Kräuterbutter 🌿 7,5
Gegrillte Zwiebelsuppe 🌿 8.5
Bao Bun Ribfinger mit Hoisin-Sauce 13.5
Vitello Tonato weichgekochtes Kalbfleisch 16,5
Lachs auf knusprigem Reis mit einer frischen Mayonnaise 15.0
Aal mit Toast 21,5
Hering* mit Toast 9,5
Bruschetta von Focaccia mit Tomate, Mozzarella und Pesto🌿 11.5
Tataki von Lachs mit einer asiatischen Kürbiscreme 14.5
Garnelen in Knoblauchöl mit Brot 15.0
Carpaccio mit Trüffelmayonnaise und Old Amsterdam 15,5
Fischpalette*: Räucherlachs, geräucherter Aal, Hering mit Toast 28,5
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter mit Brot 12.5

* nur in unserer Niederlassung in Amsterdam

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden standardmäßig mit Pommes serviert.

Gemischter Grill (300 gr.) Steak, Schweinefilet und Hähnchenbrust mit würzigem Dip 28.5
Gegrilltes Steak (200 gr.) mit einer Sauce nach Wahl 27.5
Rinderfilet (180 gr) in eigener, Knoblauch- oder pikanter Bratensoße 32,5
Pferdesteak (180 gr) in eigener, Knoblauch- oder pikanter Soße 29.9
Schnitzel (300 gr.) 25.5
Piet’s hamburger 23,5
Schweinemedaillons (200 gr.) mit Champignons, Zwiebeln und Speck 26,5
Kalbsleber mit Speck und Zwiebeln 26.5
Spareribs süß oder würzig 27,5
Hähnchenschenkel Satay 22.5
Chef’s Special Tagespreis
Fischtopf 27,5
Seezunge 36,5

Vegetarisch

Aubergine mit Harissa-Öl, Kürbiscreme, gepufften Kichererbsen und Hüttekäse 🌿 19.5
Gemüse-Quiche mit einem frischen Salat🌿 21.5

Weißwein

Sauvignon Blanc – Bisou d’Or, Gascogne, Frankreich 5.3 | 23.5
Hellgelb in der Farbe mit einer Nase von Stachelbeeren, Spargel und frisch geschnittenem Gras. Im fruchtigen Geschmack schmeckt man u.a. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und Grapefruit.

Chardonnay – Sanctus, Frankreich 6,5 | 27,5
Ein Chardonnay mit einem feinen Bouquet mit Noten von Honig, Blumen, Zitrusfrüchten und Äpfeln und einem sehr zugänglichen Geschmack.

Bourgogne Chardonnay – Edouard Delaunay, Frankreich 47.5
Schöne blassgoldene Farbe mit einem sehr ausdrucksstarken Duft, der an weiße Blüten, Jasmin und Blütenstaub erinnert, unterstrichen von frischen Zitrusnoten und einem Duft nach frischen Haselnüssen und Mandeln. Es ist ein eleganter, lebendiger und auch komplexer Wein.

Viognier – Lurton Domaine les Salices, Frankreich 32.5
Der Wein hat eine helle, blassgelbe Farbe und ein intensives Bouquet von Aprikosen, Rosen, Blüten, Brioche und Haselnüssen. Der aromatische Geschmack wird durch frische Säure mit Pfirsich und Gewürzen im Abgang ausgeglichen.

Verdejo Blanco – Campo Bio Organic, Spanien 4.8 | 22.5
Dieser Wein wird aus speziell ausgewählten Bio-Trauben aus den Hochebenen von La Mancha hergestellt. Das verleiht dem Wein einen weichen und frischen Charakter, einen fruchtigen Geschmack mit einer leichten Süße.

Pinot Grigio – Pasqua Colori di Italia, Veneto, Italien 6 | 25.5
Der blassgelbe Wein besteht zu 100% aus der aromatischen Pinot Grigio-Traube. Es ist ein frischer, fruchtiger Wein, leicht und einfach zu trinken, geeignet für viele Momente.

Winzerkrone – Klosterhof,
Deutschland 5 | 22.5
Süßer Weißwein

Rotwein

Malbec – Terres Quero, Mendoza, Argentinien 6.0 | 26.5
Überraschendes Bouquet mit fruchtigen Aromen (Pflaumen und Kirschen), die sich am weichen Gaumen mit runden Tanninen fortsetzen. Gute Struktur und langer Abgang.

Merlot – Bisou d’Or, Languedoc, Frankreich 4.8 | 22.5
Die dunkelrote Farbe, das Bouquet und der Geschmack präsentieren beerenartige rote Früchte mit einem Hauch von Lorbeerblatt und Tabak. Dieser Wein hat feine Eigenschaften, die in sanfte Töne gehüllt sind.

Rioja Crianza – Coto Mayor, Rioja Alta, Spanien 7.3 | 31.5
Kirschroter Rioja Crianza mit duftenden Aromen von Beeren und Kirschen, die durch Holztöne dezent ergänzt werden. Die Reifung in amerikanischer Eiche verleiht diesem Wein Körper und einen runden, weichen Abgang.

Cabernet Sauvignon – Chiloé, Loncomilla-Tal, Chile 6,5 | 26,5
Ein geschmeidiger, komplexer Rotwein mit einem üppigen und reichen Bouquet voller dunkler Früchte.

Malbec Reserve – Piedra Negra, Mendoza, Argentinien 43.5
Komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Schokolade und Kaffee. Der Gaumen ist komplex, hat eine Struktur aus milden Tanninen und einen langen Abgang.

Passimento Rosso Roméo & Juliet – Pasqua, Veneto, Italien 33.5
Das Aroma dieses Weins zeigt Aromen von intensiven roten Früchten mit würzigen Noten. Der Geschmack ist rund mit weichen Tanninen und einem sanften Abgang.